Известно, что в странах с традиционно высоким потреблением красного вина снижено количество сердечно-сосудистых заболеваний. Руководство одной из больниц города Суиндона (Англия) решило использовать статистические данные на практике. Выздоравливающим после инфаркта ежедневно выдают по два стакана красного вина. Пациенты довольны.