А когда посещаешь их города, при очевидной развитости услуг не можешь не ощутить убогости бытовой жизни простых людей. Погорячился я насчет низкого уровня. Вот подумал: «Зачем же я китайцев обижаю?» и решил исправиться. Уровень культуры зависит от конкретного человека. Просто, когда оказываешься на чужбине, все тебе плохо и часто обращаешь внимание на неудобства. Если подумать, нам у китайцев очень многому можно поучиться. Взять хотя бы культуру приема пищи. Китайцы, в отличие от нас, очень часто, а иногда каждый день, кушают вместе. Вместо того, чтобы взять индивидуально первое, второе и третье, они берут от десяти до тридцати блюд на круглый стол, за которым сидят до пятнадцати человек. Посредине стола устроена вращающаяся круглая платформа, на которую ставятся разные блюда. Блюда поочередно вносятся официантом, который торжественно объявляет его название и ставит блюдо на круглую платформу. На неподвижной части стола перед каждым обедающим стоит пиала, куда обычно накладывают рис. По очереди каждый набирает себе в чашку немного от блюда и поворачивает платформу в сторону соседа, который, в свою очередь берет немного для себя. Через небольшой промежуток времени приносят новое блюдо и снова каждый берет себе немного. По правилам самые вкусные блюда подаются в конце. Таким образом, никто не спешит, а в конце совместного обеда каждый наедается и при этом успевает попробовать множество разной пищи. При этом самое главное – это общение людей, ощущение принадлежности к кругу родственников, друзей и знакомых. Едят китайцы палочками, которые легко моются( в отличие от привычных нам вилок) или одноразовыми деревянными палочками. Кроме того, палочками не зачерпнешь много, и пища, прежде чем попасть в желудок, хорошо прожевывается и смачивается слюной. Для салатов китайцы используют огромное количество трав. Мясные блюда включают в себя все разнообразие доступной для охоты или разведения фауны. Китайская кухня – одна из самых вкусных в мире, хотя для желудка европейца многое покажется негодным, как, например, яйца, проваренные в каком-то серном растворе, что делает белок яйца прозрачным и тухлым на запах. Одним их самых экзотичных блюд, которые я пробовал, было омлет-глазунья, «глаза» которой были не из желтков, что привычно нам, а из сотен глаз мальков рыб, которые стайками ловятся в мелкой прибрежной воде. Но удивляет не только разнообразие содержания. Китайцы любят удивить и формой. В одном доме я видел огромное блюдо с художественной композицией из продуктов, изображающей пруд. Водой был сироп, разнообразная зелень изображала прибрежные кусты, а большие куски редьки были вырезаны в виде булыжников. Через «пруд» раскинулся мост из кусочков тыквы. Посредине блюда стоял аист из редиски. Как жалко было ломать всю эту красоту! Готовят китайцы изумительно. Я ел так, что еле дышал, и хотелось еще. А по чаю китайцы эксперты. Меня один учил правильно выбирать и заваривать зеленый чай. До сих пор пользуюсь его уроками. По утрам меня будило радио, которое по утрам в Китае включают «на всю Ивановскую». Слова И - А - Сань – Сы ( Раз – два – три – четыре) сопровождают занятия Цигуном, которые напоминают старый добрый советский пионерский лагерь. Книги там очень недорогие, очевидно, их публикация щедро спонсируется государством. Китайцы очень уважительны. Не только к иностранцам. Я был на китайской дискотеке, где ребята и девушки танцевали «по-пионерски». Прижать девушку считается оскорблением. Китайцы очень любят петь. Единственное, что в Китае шокирует, это , что часто можно увидеть как кто-нибудь плюет на пол, сидя в ресторане, или, там же, закачав на ноге штанину, шлепает себя по голой икре ладошкой, или издает «непотребные звуки» в обществе. А еще многие любят «чавкать» за едой. Но думаю, что был неправ, назвав это – низким уровнем культуры. Видимо, это ее часть. Просто они не считают некоторые вещи зазорными. Вот, например, наши пенсионеры сидят да продают соленья на улице. А их пенсионеры сидят и на спиртовках или керогазах варят яйца. Прямо на улицах. Кто-нибудь пройдет да и решит подкрепиться. Я и сам у них завтракал. Хороший завтрак – яйцо, рисовый отвар и лепешка с запеченным джусаем. Или рикши и чистильщики обуви. Кто бы мог представить рикшу или чистильщика сапог на улицах наших городов. А у них это – нормально. Или бытовая техника. В магазинах можно увидеть газовые плиты, сделанные кустарным способом. И ведь кто-то их покупает! Часто можно увидеть девушек в чулках с оттянутыми коленками, что оказывает неприятное впечатление! В одной квартире душ был над унитазом. Мыться было совсем неприятно. Но ведь и русских, приодевшихся в западных магазинах, сравнивают с пингвинами и проститутками. Да пусть себе чавкают! Лишь бы на здоровье! Да и главным для меня была языковая практика. Выучил я около тысячи фраз на китайском и ходил, везде эти фразы применяя. Китайцам очень нравится, когда ты с ними на их языке говоришь. Твой ломаный вызывает в них нежность к тебе. Ты каждой клеточкой ощущаешь их к тебе доброе отношение и при разговоре наполняешься "благодарными мурашками".
Категория: Китайский язык | Добавил: Kurganov (08.09.2010)
| Автор: Александр Николаевич Курганов
Просмотров: 1909
| Рейтинг: 5.0 |
Вы овладеете английским!
Вы верите, что всего за несколько часов можно понять, как поставить правильное произношение, не изучая долго и нудно теоретическую фонетику, а всего-лишь поймав "фокус" языка?
Вы верите, что за несколько часов можно понять всю систему английских времен, которую безуспешно учат годами в школе, институте или на курсах?
Вы верите, что вместо скучных учебников можно заниматься по Вашим любимым фильмам и сериалам, испытывая при этом восторг и наслаждение от занятий английским?
Мы не только верим, а и твердо убеждены, так как уже сотни людей прошли по этому пути и поделились с нами своми успехами и достижениями!
И мы верим в Вас, потому что Вы легко научились говорить на языке, который на порядок сложнее английского!
Поэтому более простым и логичным английским Вы овладеете гораздо быстрее и легче! Конечно,если будете делать это правильно, естественным путем - моделируя носителей языка. Руководствуясь при этом не громоздкими правилами, а простыми и понятными визуальными моделями!
Получите бесплатно материалы - подпишитесь на рассылку!
Получите результат немедленно - приступайте к занятиям прямо сейчас!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Главная страница 
