Уважаемые сообщники! - Никто случайно не в курсе, почему "болгарский" (сладкий) перец именуется у нас именно так? При том, что появился он в Америке, а в Россию был завезен со стороны Ирана-Турции. - В виде консервов он к нам в суровые годы застоя завозился именно из Болгарии! Думаю, название не слишком древнее, а как раз из времён продуктовых поставок внутри соцлагеря. - Я помню, в застой он рос на даче уже под именем болгарского:) - Да? Мне помнится, что мама называла его "болгарским" (ну, то есть все вокруг называли), а у бабушки было какое-то другое слово, никак не могу вспомнить, – какое-то очень забавное... - Болгарский перец – это один из старейших овощей, ему уже более 9 тысяч лет. В Европу он попал из центральной Америки в конце XV столетия, через Испанию и Португалию «проник» в Турцию, а уже позже «переселился» на территорию современной Болгарии. И не случайно его у нас называют болгарским перцем, в отличие от самой Болгарии, где его называют просто сладким. Потому что именно болгары завезли его в конце XVII века на территорию Украины, Молдовы и на юг России. «Благопрохладный цветник или травник» (именно так впервые упоминается болгарский перец в старославянских летописях), стал популярен,наверное, благодаря тому, что в течение многих веков рос и культивировался в самых теплых и плодородных уголках земли, впитывая в себя всю энергию солнца. У болгарского перца длинная история. Сначала он использовался как лекарственное средство от малокровия до головокружения и астмы, и только много позже люди стали отдавать дань его вкусовым качествам. Сколько существует в мире рецептов блюд с использованием болгарского перца – не сосчитать. Этой осенью мы представляем лишь малую часть традиционно балканских блюд на Празднике Болгарских Перцев в единственном в Москве болгарском ресторане: - Гм. Разные источники - разные версии пути... - Почему разные? "В конце XVII века" Болгария была глубоко и надёжно внутри Османской империи. "Со стороны Турции" и из Болгарии - это не разные версии. - болгары его называют "чушка". тут это уже обсуждали. - > В конце XVII века ... в старославянских летописях Жаль, автор этого шеде_врального текста не написал, что старославянские летописи были написаны глаголицей, которая «как нельзя лучше передает форму этого растения, впитавшего в себя всю энергию солнца». - При всей напыщенной чуши, которая есть в этом тексте, нельзя не отметить, что он в сухом остатке дает наиболее убедительную картину - из Турции в болгарские земли (одно же государство было), а затем, с болгарскими колонистами Новороссии - в Россию. - это вы чушь, извините, написали. в XVII-ом веке писали кириллицей, которую, в свою очередь, разработал ученик кирилла и мефодия климент, на восемь веков раньше - Шуток не понимаете. - > это вы чушь, извините, написали. в XVII-ом веке писали кириллицей Стёб понимаем? http://bash.org.ru/quote/396505 - причем надо отметить, что он болгарским только у нас и называется в силу указанных обстоятельств. по всему миру он paprika или bell pepper - что bell - это точно!:) -да..десятилетиями завозили импортировали только из Болгарии, вот и повелось. весь мир удивояется. - В любом случае болгарским он у нас был еще до Второй мировой войны, так что СЭВ ни при чем.
«Новый мир», 1936, №3, с. 59:
- Круто. Найти бы ещё дореволюционную ссылку - А почему "греческий орех" так называется? И почему в Болгарии салат "Оливие" называют "русским"? А насчет чушки. В Болгарии - чушка - это собирательное для всех перцев. То что в России называется "болгарским перцем" - это капия. - Салат оливье называют русским во всём мире, т.к. он действительно придуман в России. - Кстати, во Франции называют "македонским" или "пьемонтским". - Не только: http://www.google.com/#hl=en&q=salade+russe&aq=0&aqi=g1g-s1g2g-s2g4&fp=7MCNwvs4NB0 - ОК. Но дело не русском салате, обcуждение связано с "болгарским" перцем. чушка и есть чушка. капия - это лишь сорт. а острый перец в болгарии называют "люта чушка" - Сиврия, Камба, Чорбаджийска - все это чушки, но они в России не называются "болгарским перцем". - за три недели в болгарии ни в одном блюде многочисленных ресторанов и кафе не встретил этот овощ. употребляется исключительно самый обыкновенный, который у нас растет в средней полосе. наверно весь "болгарский" вывезли в россию - За 3 недели в Болгарию многое можно не увидеть. А вот если хотите увидеть настоящий болгарский "болгарский перец" в сыром виде, нужно, чтобы эти 3 недели были в конце августа или в сентябре. Иначе биологически разницы нет никакой. Растет везде, где возможно. Но мне и прямо интересно, почему в россии он так называется. - Ну да, название продуктов трудно проследить. Их этимология может быть случайной. Вот гречневая каша - не имеет отношения к Греции, это русская каша - ее ели почти исключительно в границах российской империи - впрочем и сейчас тоже. А корейская морковка - это русская морковь русских корейцев и, наверное, много примеров можно привести
Категория: Этимология | Добавил: sveta (13.08.2009)
| Автор: id_marta
Просмотров: 2532
| Рейтинг: 0.0 |
Вы овладеете английским!
Вы верите, что всего за несколько часов можно понять, как поставить правильное произношение, не изучая долго и нудно теоретическую фонетику, а всего-лишь поймав "фокус" языка?
Вы верите, что за несколько часов можно понять всю систему английских времен, которую безуспешно учат годами в школе, институте или на курсах?
Вы верите, что вместо скучных учебников можно заниматься по Вашим любимым фильмам и сериалам, испытывая при этом восторг и наслаждение от занятий английским?
Мы не только верим, а и твердо убеждены, так как уже сотни людей прошли по этому пути и поделились с нами своми успехами и достижениями!
И мы верим в Вас, потому что Вы легко научились говорить на языке, который на порядок сложнее английского!
Поэтому более простым и логичным английским Вы овладеете гораздо быстрее и легче! Конечно,если будете делать это правильно, естественным путем - моделируя носителей языка. Руководствуясь при этом не громоздкими правилами, а простыми и понятными визуальными моделями!
Получите бесплатно материалы - подпишитесь на рассылку!
Получите результат немедленно - приступайте к занятиям прямо сейчас!
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
Главная страница 
Уважаемые сообщники!
